Пчеловодство и страусоводство

Страусы – самые крупные птицы на Земле. Кроме того, это одни из немногих нелетающих птиц, что делает их очень удобным объектом разведения. Мясо страусов ценится гурманами во всём мире, и этот рынок пока ещё далёк от насыщёния – страусятина по-прежнему остаётся дефицитным продуктом, несмотря на сравнительно долгую историю страусоводства, в том числе и в России.
Поэтому в настоящее время страусы стали очень популярны среди фермеров. Существует множество как достаточно крупных фермерских хозяйств, так и небольших любительских страусоводческих ферм. И часто именно любители совмещают разведение страусов с содержанием пасеки на небольшой территории своего участка.
Это неудивительно: ведь бытует мнение, что огромные нелетающие птицы невосприимчивы к пчелиному яду, как, впрочем, и к укусам жалящих насекомых вообще. Ведь несмотря на почти критично малый размер мозга, страусы отличаются отменной реакцией на раздражители. Они мгновенно реагируют на приземлившихся в роскошные перья оводов или пчёл, сразу вылавливая их при помощи клюва и тут же презрительно сплёвывая. Более того, страус способен изловить насекомое прямо на лету.
Однако пчёлы на страусиной ферме могут оказаться сущим бедствием для небольшого хозяйства. Ведь в случае, когда птица всё же допускает пчелиный укус или же случайно проглатывает маленькую пчёлку, наступает моментальная аллергическая реакция, вызывающая отёк гортани, что чаще всего заканчивается гибелью страуса. Поэтому, во избежание серьёзных проблем лучше не содержать дорогостоящих экзотических птиц совместно с пчёлами.